A fejed fogod: a pálinkafőzés is bekerült az általános iskolások tantervébe
A 7-8. osztályosok kémiaoktatásában ősztől már a javasolt tevékenységek között fog szerepelni “a pálinkafőzés tanulmányozása videofilm segítségével, a folyamat értelmezése”. - írja a hirhugo.hu.
A 444 -hez egy kémia tanár juttatta el az általános iskolai kémia tantárgy kerettantervét, melyet már ősztől alkalmazniuk kell a pedagógusoknak. Ebben igen érdekes új tudásokra tehetnek szert a nebulók.
A listán javasolt feladatok között szerepel „a víz vagy vörösbor desztillációjának bemutatása, a desztilláció folyamatának értelmezése” vagy “a pálinkafőzés tanulmányozása videófilm segítségével .
Mint a kerettanterv felvezetésében írják,
az élményközpontú tanításnak arra kell összpontosítania, hogy a tanulók tudatába beépüljön: a kémiai ismeretek szükségesek az élőlényekben zajló folyamatok megértéséhez, a mindennapokban használt tárgyaink előállításához, feladata a tudatos vásárlási és anyagfelhasználási szokások kialakítása, az egészségvédelemhez és az élhető környezet megóvásához szükséges ismeretek és szemlélet biztosítása.
444 megemlíti, hogy az általános iskolások 7-8. osztályosok biológia kerettantervében az alkohol és a pálinka egészségre gyakorolt hatásáról nincs szó. Biztosan azért, mert az alkohol betegség nem “jelentős probléma” Magyarországon.
Miután az Orbán-kormány 2010-ben egyik első intézkedésével legalizálta az otthoni pálinkafőzést, az iskolában tanultak ősztől már valódi családi programokban jöhetnek elő. Boltban vagy kocsmában ennyi idősen úgysem vehetnek pálinkát a gyerekek
- teszi hozzá a 444.