Mi az összefüggés a Metaxa és a csillagok között? Mit értünk azalatt, ha egy Metaxa három-, öt- vagy hétcsillagos? Mennyire szolgálnak a csillagok a Metaxa osztályozására, illetve a minőséggel kapcsolatos tájékozódásra?
Aki szeret sokat főzni és főleg sütni, annak előbb-utóbb szükséges lesz pár profi segítőre a konyhában. Megszoktuk, hogy még a csapból is konyhai eszközök reklámjai folynak, hiszen ez az egyik legnépszerűbb kategória, ha vásárlásról van szó. Pont emiatt az elektromos konyhai kütyük tengerében nem nehéz elveszni.
Egy jó minőségű edénykészlet viszonylag drágább befektetés. Ha már régóta hallod a feleségedtől, vagy te magad észrevetted, hogy a konyhai felszerelés néhány darabja elhasználódott, érdemes őket mielőbb kicserélni. Az ételek ízén is sokat ronthat, de ami még fontosabb, hogy a teflonbevonatos serpenyők esetében már csak a magasabb hőmérséklet hatására is káros anyagok kezdenek kioldódni.
A COVID-19 világjárvány és az egyre rohanóbbá váló világunk nagy hatással volt az evési szokásainkra. Állandóan sietünk, ezért bevett gyakorlattá vált számunkra, hogy a munkába menet vagy kisebb szünetekben könnyen elvihető ételeket fogyasszunk.
Mint a gasztronómia bármely más területén, úgy a kávékészítés során is igaz, hogy nem csak a belbecs, hanem a külcsín is számít: még jobban esik egy pohár kiválóan elkészített kávéital, ha a tálalása is esztétikus. Az íz és a díszítés ráadásul nem elválasztható egymástól, hiszen számos fűszerrel is gazdagíthatjuk az italunkat, amely így különleges ízvilágot kap, miközben a fűszerek díszítőelemként is működnek.
A Magyar Ásványvíz, Gyümölcslé és Üdítőital Szövetség tagvállalatainak önkéntes vállalásai nyomán 2010-2020 között összesen 43 százalékkal csökkent a hazai üdítőitalok és gyümölcslevek átlagos cukor- és kalóriatartalma.
Nem kell öregnek lenni ahhoz, hogy szeressünk nosztalgiázni. A XX. század végének kincseire pedig pláne jó visszagondolni. Ezek nagy része a divatban is visszatér, de az újraéledt ’90-es évek nem ér véget ott, hogy előkerülnek a trapéznadrágok, hernyótalpú cipők, csillámporos sminkek és kreppelt frizurák. A ’90-es évek végén és az azt követő több mint 10 évben is igen népszerű Cherry Coke is most visszatért, hogy segítsen felidézni sokak kedvenc korszakát.
A tavalyi 185 aranyéremnél 40%-kal többet 257-et nyertek a magyarok 2020-ban a 11 legrangosabb nemzetközi borversenyen. A legsikeresebb Varga Pincészet 35 aranyat nyert, az utána következők 8-at, 8-at. 22 borvidékünkből 5 nyerte az aranyak 80 %-át sorrendben: a tokaji, a szekszárdi, a villányi, az egri és a badacsonyi.
Ismét beköszöntött az igazi, hűvös, őszi időjárás, amikor kényelmesen bevackolhatjuk magunkat és élvezhetjük a forró italokat és a melengető ínyencségeket. Ha odavagy a babos ételekért, tökéletes választás lehet számodra ezeken az őszi napokon a Chilis bab és a Füstölt tarjás babragu a POLCZ kínálatából.
Június óta Budapesten és öt vidéki helyszínen érhető el a Shell új házhoz szállítási szolgáltatása, így összesen már tíz töltőállomás étel-ital kínálatából rendelhetünk kiszállítással. A különböző ételeket – többek között szendvicseket, italokat, grillcsirkét, péksüteményeket és egyéb finomságokat – a NetPincér GO futárjai juttatják el otthonunkba.
A szegedi Virág Cukrászda két terméke, valamint a pilisszentiváni Ludwig & Mentesi Kft., a monori AMI Süti Kft. és a tápiószecsői Hisztéria cukrászda egy-egy alkotása jutott az idei Magyarország Cukormentes Tortája verseny döntőjébe.
Igazán pécsi borok pedig a Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetéből - a Pécs területén működő legnagyobb és a pécsi látképet alapjaiban befolyásoló szőlőültetvényekről származó borok ismét kaphatók: újranyit a saját borbolt és teljes palackos kínálattal indult be a webshop is, országos kiszállítással.
