Pizza, csokoládé, csipsz, keksz, jégkrém, sült krumpli, sajtburger, pattogatott kukorica, torta, muffin - ez a tíz legveszélyesebb étel, legalábbis ami a függőséget illeti. 

Az élelmiszerekkel foglalkozó tudósok régóta gyanították, hogy az ételfüggőség valós probléma lehet és sok millió ember nem falánkság, jellemhiba miatt nem tudja kontrollálni táplálkozását. De csak most először végeztek átfogó kutatást a témában - írja a Blikk.

A kutatók úgy találták, hogy a magas glikémiás indexű, hozzáadott cukrot tartalmazó, zsíros ételek a legaddiktívabbak. Készítettek is egy úgynevezett élelmiszerfüggőség-skálát. Nem meglepő módon a zöldségek és gyümölcsök lettek a sereghajtók és a pizza csoki, csipsz került élbolyba. 

"A droghoz hasonló, de annál enyhébb függőséget okoznak ezek az élelmiszerek. Akárcsak a kábítószer esetében, az addiktív ételekből is egyre többet és többet kell fogyasztani, hogy ne érezze a hiányát a páciens. Ha nem kapja meg az adagját, szorongani fog és rosszul érzi magát. Ugyanakkor jó hír, hogy könnyebb lejönni róla, mint a drogról, de az odavezető út nagyjából hasonló" - magyarázta Mike Robinson, a Wesleyan Egyetem adjunktusa a CNN-nek. Vagyis a páciensnek mindenekelőtt fel kell ismernie a bajt, a függőséget.

"Legjobb lenne, hogy amikor csak tehetjük, saját magunk készítsük el ételeinket és kerüljük a feldolgozott élelmiszereket" - javasolta a doktor.

Pizza 

A tészta fehérliszből készül, a szószok tele vannak cukorral, a sajttól pedig zsíros.

Csokoládé 

Tulajdonképp cukrozott zsiradék az egész, kivéve a magas kakaótartalmú minőségi étcsokikat.

Csipsz 

Zsír és szénnhidrát elegye, a krumpli zöme szénhidrát, a sütés során rengeteg olajat szív fel, az ízesítőben lévő ízfokozók pedig fokozzák az étvágyat, nem lehet abbahagyni.

Keksz

Liszt és cukor, némi ízesítéssel, felnyomja a vércukrot, ami hirtelen leesik, ettől hízni fogunk, hamar megéhezünk, kész az ördögi kör 

Jégkrém 

Rengeteg cukrot tartalmaz és zsiradékot is, ettől finom, krémes és lágy. 

Sültkrumpli 

Ugyanaz a baj vele, mint a csipszel, annyiban jobb nála, hogy nem tartalmaz ízfokozót. Persze csak ha nem tunkoljuk ketchupba, majonézbe, ezektől még gyilkosabb lesz.

Sajtburger 

Valójában a sajtburgerral nem lenne baj, ha nem lenne a finomított lisztből készült édes zsömle, ami étvágyat csinál, nem tennék bele a cukros szószokat és zsíros majonézt és nem tocsogna a sajt miatt a zsírtól.

Pattogatott kukorica

Mivel hizlalják falun a disznót? Igen, kukoricával. A pattogtatással csak még ártalmasabb lesz ez a gabona, ugyanis könnyebben felszívódik a szénhidráttartalma, a hozzáadott ízesítőkben lévő ízfokozók miatt pedig nem lehet leállni vele.

Torta 

Végtelen sokféle van belőle, ezért minden nap új ízélményt ígér. De a torta nem más, mint finomított liszt, töménytelen mennyiségű cukor és zsír. Ráadásul a cukrászatban egyre inkább az olcsóbb hidrogénezett növényi zsírokat használják tejszín és vaj helyett.

Muffin 

Ó, ez csak egy kis nassolnivaló, mit árthat. Árt. Liszt, cukor, semmi rost.

Blikk-összeállítás