h i r d e t é s

Hogyan válj profi grillszakáccsá a kiegészítők segítségével?

Olvasási idő
2perc
Eddig olvastam
a- a+

Hogyan válj profi grillszakáccsá a kiegészítők segítségével?

2023. március 13. - 10:49

A kezdő szinttől eljutni a csúcsig a grillszakácsok mezőnyében egy lenyűgöző, kísérletezésekkel teli út, ami rengeteg újdonság elsajátításával jár együtt. Ahhoz, hogy új dolgokat tudj készíteni a grillen, sok esetben kiegészítők használatát teszi szükségessé. 

Forrás: grillplaza.hu

De a grilleszközök szerteágazó kínálatában sokkal könnyebb eligazodni, ha tudod, hogy mit keresel. Ebben próbálunk most segítséget nyújtani neked.

Sütőállványok

A grillezés során nagyon csábító lehetőség, hogy akár egyben is meg tudsz sütni egy kisebb szárnyast. Ahhoz viszont, hogy egyenletesen süljön minden oldalról, és ne legyenek megégett, túlsült részek, tanácsos egy sütőállvány használata.

Neked is szükséged lenne grilleszközökre? A Grilllplaza.hu oldalán kiegészítők széles kínálatából tudsz válogatni, amik között biztosan megtalálod azokat a darabokat, amikre szükséged van!

A sütőállványok között is találhatsz olyan darabot, amik plusz funkciót is magukba foglalnak, például beépített folyadék- vagy fűszertartállyal rendelkeznek. Ebbe sört,gyümölcslevet, vagy valamilyen fűszeres folyadékot is tehetsz, aminek a párolgása további fűszerezést tud nyújtani a készülő ételeknek.

Edények

A grillsütő alapvetően nem az apró ételeknek és tésztaféléknek lett kitalálva. Akkor azonban, ha megfelelő edényekkel vagy felruházva, nem lehet akadály ez sem. Velük elkészítheted a világ kedvenc egytálételeit, vagy akár a hagyományos, magyaros rakott ételeket.

A grillsütő egyrészt segíteni tud így neked abban, hogy a nyári melegekben bármilyen ételt is készülsz süni, ne a konyhádat kelljen bemelegíteni. Az ebben sülő ételek pedig egy plusz füstös ízt is kapnak a grill rácsain.

Pizzasütő eszközök

A grillsütők rácsain alap esetben nem lehet pizzát vagy egyéb tésztaféléket készíteni, de a kiegészítő eszközök segítségével akár egy pizzasütő kemence funkcióit is el tudja látni a grilled.

Ehhez persze szükséged lesz egy pizzakőre, amin meg tud sülni a hamisítatlan olasz stílusú pizza, valamint kelleni fog egy pizzalapát is az alapfelszerelésbe, amivel könnyedén tudod egyik helyről a másikra mozgatni a feltétekkel megrakott tésztát.

Ez a funkció kifejezetten hasznos lehet a mozgalmas hétköznapok során, amikor valamilyen gyors megoldással szeretnéd letudni a vacsorafőzést az egész családnak. A megfelelő előkészületekkel elérhető, hogy akár néhány perc alatt mindenki olyan fogást kaphasson, ami a saját ízlésének a leginkább megfelel.

Fűszerek és szószok

Ugyan nem tartoznak a klasszikus kiegészítők közé, mégis sokat segítenek abban, hogy a grillezés során mindig valami új dologgal kísérletezhess. Megtalálni a tökéletes fűszert a húsokhoz és egyéb fogásokhoz nem kis feladat, érdemes tehát az előre kevert típusokkal is próbálkozni, hogy a fűszereknek mindig biztosan ugyanolyan arányával tudj számolni.