Olvasd el a cikket, és lehet te is meg fogsz lepődni egy-egy ital összetevője láttán. Kizárólag 18 éven felüliek figyelmébe!

A vodka

A vodka hagyományosan burgonyából, vagy erjesztett gabonaszemekből készül. Az egyik legkedveltebb alkoholos ital a vodka, hiszen kiváló koktélokat lehet belőle készíteni, mint például a Bloody Mary vagy a Martini.

A tequila

A tequila egyfajta likőr, amelynek a fő összetevője a mexikói agave növény.

A gin

A gin egyik fő alapanyaga a borókabogyó, de a boróka mellett koriandert, citrushéjat, fahéjat, mandulát, édesgyökeret is tartalmaz. A gin összes aromaanyaga természetes.

A vermut

A vermut valójában nem más, mint egy ízesített bor. A vermut tartalmaz gyökereket, növényi kérgeket, virágokat, magvakat, gyógynövényeket és fűszereket. Kétféle vermut létezik. Van az édes és a száraz vermut. A világ egyik legkedveltebb itala a Martini Bianco, amely harmonikus fűszerezésű, lágy édes, enyhén vaníliás ízű, könnyed frissítő hatású. Sikerének titka a kiváló, egyedülálló minőség, melyre az évszázados tapasztalat a garancia. Ízvilágában a fűszeres ízek a meghatározóak, melyeket kellemesen édes zamat kísér. Ízében a gyógynövények jellegzetes íze mellett, a vanília és a szőlő bársonyos zamatai is megmutatkoznak. Lecsengésében a kifinomult, elegáns fűszeresség a meghatározó, melyet enyhe szárazság kísér. Önmagában is fogyaszthatjuk, de long-drinkként, vagy koktélokhoz keverve is kiváló.

A konyak

A konyak technikailag egyfajta pálinka, mégis elmondható, hogy nem teljesen az, hiszen egy „speciális” szőlőből készül és palackozás előtt két teljes évig érlelik tölgyfahordóban.

A sör

A sör összetevőit talán nem kell ecsetelni, hiszen mindenki tudja, hogy alapvetően árpát és komlót tartalmaz. Sörkészítéshez más gabonákat is előszeretettel használnak a gyártók, például kukoricát, rozst, búzát és rizst.

A whisky

A whisky egy desztillált alkoholos ital, amely erjesztett gabonából készül, beleértve az árpát, a kukoricát, a rozst és a búzát. Az ital jellegzetes ízét a tölgyfahordós érlelés adja. Ekkor úgymond öregszik a whisky. Ahogy el kezdik palackozni, ez az öregedési folyamat leáll.

A brandy

A brandy egy gyümölcsből készült pálinka, de a nagyobb savasság elérése érdekében hagyományosan korai szőlőből készül. A színét vagy a hordóban történő érleléssel érik el, vagy úgynevezett karamell-színezést kap ez az ital. Kedvelt változata a Cuba Libre.

A rum

A rum szintén egy erjesztett ital, amely erjesztett cukornádból vagy melaszból készül, de répacukrot is tartalmazhat, gyümölcscukrot viszont nem.

Növények és fűszerek alkoholos italok készítéséhez

A keserű narancsot gyakran használják alkoholos italokban fanyar karakteréért és pektinben gazdag héjáért. A grépfrútot is keserű és fanyar ízvilága miatt kedvelik nagyon a gyártók.

A citrom héja friss, zamatos és savanyú jelleget kölcsönöz az alkoholos italoknak. A mandarint pedig az édessége miatt adják az italokhoz, legfőképpen Kínában és Japánban.

A tölgyfából készült hordót főleg a bourbon és a borok érlelésére használják, mert különleges karaktert biztosít ezeknek az italoknak.

A citromfüvet, a mentát és a kakukkfüvet italok díszítésére használják, mivel üdeséget, frissességet és jellegzetes, semmihez sem hasonlítható karaktert adnak egyes italoknak.